À la Carte
Soyez le créateur de votre planche
Selon la saison ! Inspirez-vous des produits d’exception incontournables : La charcuterie Italienne avec son jambon Serrano ou la charcuterie traditionnelle artisanale et/ou haute gamme avec son saucisson, sa rosette ou son jambon supérieur.
Le fromage raffiné est également un élément important, vous pouvez l’accompagner de noix et de raisin. Quant aux fruits et légumes, ils apportent de la fraîcheur et de la couleur à votre table ou à votre buffet.
Les Planches Salées
* Prix par personne TTC Une sélection de produits soigneusement sélectionnés garantissant ainsi fraîcheur et qualité. Je vous invite à découvrir mes 4 suggestions de Planches Salées pour un apéritif convivial et généreux. En complément 4 variétés de mini-burgers.
MES SUGGESTIONS
LA CLASSIQUE - 6€
Fromage : Chèvre bûche, Tomme fruitée et Comté 6 mois d'affinage. Charcuterie : Saucisson, Chorizo, Jambon Serrano. Fruits : Raisin, Myrtilles, Tomates, Fruits à coque et Radis. Base : Wraps (galettes de blé).
6 €
LA GUINGUETTE - 8€
Fromage : Tranches d'Emmental, Chèvre bûche, Comté 6 mois d'affinage et Brie. Charcuterie : Saucisson, Chorizo, Jambon Serrano. Fruits : Raisin, Myrtilles, Tomates, Fruits à coque, Radis et Cornichons. Base : Wraps (galettes de blé).
8 €
LA PLAISIR - 12€
Fromage : Comté 12 mois d'affinage, Chèvre frais, Tomme du Jura et Tête de moine. Charcuterie : Saucisson, Coppa, Chorizo, Filet mignon séché, Speck. Fruits : Raisin, Myrtilles, Tomates, Fruits secs et Fruits à coque et Radis. Base : Wraps (galettes de blé).
12 €
LA SIGNATURE - 10€
Fromage : Tranches d'Emmental, Comté 6 mois d'affinage, Crottin de Chèvre et Tomme du Jura. Charcuterie : Saucisson, Chorizo, Jambon Serrano et Coppa. Fruits : Raisin, Myrtilles, Tomates, Fruits à coque, Radis et Cornichons. Base : Wraps (galettes de blé).
10 €
LES MINI-BURGERS - 1.50€
4 variétés : 1) Chèvre bûche, Miel & Filet mignon séché et Jeunes pousses d'épinards. 2) Comté 6 mois d'affinage, Chorizo & Tomate. 3) Emmental & Jambon Serrano. 4) Lomo & Fromage de brebis et Jeunes pousses d'épinards.
1,50 €
LES MINI-BURGERS FESTIFS - 2,50€
2 variétés : 1) Foie gras, Filet Mignon, Roquette, Confiture d'abricot. 2) Saumon, Chèvre frais, Jeunes pousses d'épinards.
2,50 €
PRESTATIONS DE SERVICE
LOCATION PETIT MATÉRIEL BUFFET
Bonbonnières et Limonadiers.
Lot de 10 bonbonnières
10 €
Limonadier 4L
5 €
Limonadier 8L
10 €
FORFAIT BUFFET 1 HEURE - 80€
Déplacement et mise en place. 40€ par heure supplémentaire.
80 €
FORFAIT LIVRAISON - 50€
Rayon de 30 km A/R autour de Pleyber-Christ Au-delà de 30 km : 1 € le km parcouru
50 €
RETOUR DES PLANCHES
Une caution est demandée pour la fourniture des planches. Retour chez Planches & Plaisirs sur rendez-vous - Tél : 06 82 45 44 06 ou Retour chez COMERA Cuisines Tél : 09 87 49 85 85 3 Impasse des Frères Lumière, 29600 Saint-Martin-des-Champs. Du lundi au vendredi de 10h à 12 et 14h à 18h30. Le samedi de 10h à 18h.
